Καλάθι αγορών ( 0 )
 x 
Το καλάθι σας

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΙΑΝ.ΖΑΜΠ

Κωδικός προϊόντος: 9789604113606
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας ΓΙΑΝΝΗ ΖΑΜΠΟΥΤΗΣ ΜΑΡΙΑ ΤΣΙΒΕΡΓΙΩΤΟΥ ΙΩΝ , 2003 136 σελ. ISBN 960-411-360-7, ISBN-13 978-960-411-360-6, [Κυκλοφορεί] Τιμή € 12,23 Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με αφορμή την ανάγκη να παρουσιαστεί ένα κείμενο που θα αναφέρεται και θα εξετάζει τις διάφορες μεθόδους οινοποιίας, αλλά ταυτόχρονα θα συνδυάζει την πλήρη ενημέρωση του αναγνώστη γύρω από το φυτό "αμπέλι" και το φαινόμενο "παραγωγής οίνου". Το βιβλίο χωρίζεται σε επιμέρους κεφάλαια. Ξεκινώντας από τη μελέτη της πηγής προέλευσης του οίνου, δηλαδή το αμπέλι, και περνώντας στους τρόπους επεξεργασίας του προϊόντος του-σταφυλές- φτάνουμε στο τελικό προϊόν -τον οίνο- και μελετάμε τα διάφορα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, που το φέρουν σε προϊόν ανωτέρας ποιότητας.
Τιμή:
10,07 €
Το προϊόν έιναι άμεσα διαθέσιμο!

^
×

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Κατάλαβα