ΠΟΤΑ

Κωδικός προϊόντος: 9789604113804

Ποτά Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία Alan H. Varnam μετάφραση: ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΑΤΗΡΗΣ επιμέλεια: ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΑΤΗΡΗΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΙΩΝ, 2006 420 σελ. ISBN 960-411-380-1, ISBN-13 978-960-411-380-4, [Κυκλοφορεί] Τιμή € 30,57

Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να δώσει σε όποιον έχει κάποιες βασικές γνώσεις χημείας και μικροβιολογίας, μια γνώση των ποτών από τεχνική άποψη, η οποία είναι εύκολη στην κατανόηση, αλλά και με αρκετές λεπτομέρειες που είναι πράγματι χρήσιμες σε μη πτυχιούχους και σπουδαστές και σε εκείνους που μπαίνουν στον όχι οικείο κόσμο της βιομηχανίας.

Τιμή:

27,03 €

ΠΟΤΑ

Είσοδος