Πρακτική αμπελουργία Οινολογία ΙΩΑΝΝΗ ΒΑΓΙΑΝΟΥ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΣ , 2003 336 σελ. ISBN 960-7920-48-1, ISBN-13 978-960-7920-48-5, [Κυκλοφορεί] Τιμή € 20,19 Πλήρης οδηγός καλλιέργειας της αμπέλου και πρακτικός οδηγός οινοποίησης. Καλλιέργεια-Πολαπλασιασμός-Υποκέιμενα-Υβρίδια-Μοσχεύματα-Λιπάνσεις-Εμβολιασμοί-Κλάδεμα-Ασθένειες-Καταπολέμιση. Περιγραφή παραγόντων που επιδρούν στην καλή ποιότητα του κρασιού.Τρυγητός και εξέταση του μούστου-Οινοποίηση.